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    出餐的时间必须严格控制，即便有保温措施，但保证餐品在一定时间内让顾客享受到本来就是酒店应尽的义务。

    对他们来说，可没有第三方甩锅的机会，特别是前期，要是哪个环节用户的体验不是很好，很容易将顾客直接劝退。

    为了方便配送，风帆酒店的每一个地点，其负责配送的员工都是提前规划好了最优路线，分工合作，分时间段配送。

    值得一提的是，酒店的几乎大部分配送员的工作都不只是送餐，他们同样是酒店的正式员工，在闲下来的时候需要帮助酒店进行其他的例如清洁方面的工作。

    在这一点上，员工们并没有表示不满，要是你的基本工资就比同行业的高出二分之一，同样都是上班时间，少摸一两个小时的鱼又怎么了。

    要是工资直接是同行业的两倍，员工一天能16个小时上班只留8个小时睡觉，当然前提是超过工作的时间给加班费。

    总之就是工资给的足了，员工们也非常卖力的工作，机会难得，不得好好珍惜？

    要是公司倒了，谁给他们那么好的待遇啊！

    得益于房租成本与酒店连锁导致的食材成本下降，在不刻意追求盈利的情况下，在酒店工作的人员从清洁工到前厅服务员，工资都相当不错。

    另外机械化的餐品流水线也解放了后厨的许多人力，将成本进一步拉低。

    即便是餐饮行业，也足以支撑起比较高的福利待遇。

    在对员工的需求上，也没有什苛刻必须要规定微笑服务之类的。

    任飞对服务员的要求很简单，行为要温柔，态度要和蔼，尽量与顾客保持一个让对方感觉到舒适的距离。

    那种特别热情，热情到尬的场面，任飞还是不希望在自家酒店里面看到的。

    你好我好大家好，才是真正的主旋律，人与人之间的相处，恰到好处的舒适就足够了！

    任飞觉得自己还算是比较了解周总了，对于这个项目而言，最重要的一定是围绕着运营的整个生态，如果在最基础的方面就走一些歪门邪道，那周总是一定不会想要看见这种情况发生的。

    中央厨房项目就这样慢慢在城市当中有了一片适合自己生存的土壤，即便点餐条件比较苛刻，但店家是否用心，消费者还是能够一眼就看出来的。

    在大部分的情况下，理智的消费者还占大多数，对这一款软件的出现也都抱有善意，并没有太过于苛刻。

    对于现在市场上的两大巨头而言，更是一点点小小的浪花，即便看见了，大体上也只会不屑一顾。

    互联网行业为什么能够起飞？

    还不是因为其特有的轻资产模式嘛。

    画个饼就能飞了，谁愿意去努力耕耘产品链的底端。

    我作为一个平台，两头积压不是很正常？

    压货款不香嘛？做不下去还能直接跑路。

    你要做重资产模式？

    那唯有四个大字可以送给你：祝你好运！


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