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    无所谓，这些葡萄酒可以放好多年呢。反而是现在就开桶，太浪费了葡萄酒的潜力。

    几杯酒下肚，喝的时候没觉得啥。可是过后，晕飘飘的……酒精度数摆在那里，13.7度，属于干红了。

    干红的酿造，不加塘，能直接发酵到13.7度的葡萄，很少很少。

    对于这个酒，喝过后，印象挺深。

    昨天干喝酒，不过瘾。

    第二天，陈放请了河谷牧场的周老板……再请了梁经理，公司的一些管理来到山上吃烤肉，喝酒。

    牛雪花牛排，喝着还没有完全成型的碎石山葡萄酒。

    周老板的牧场已经全部建成了，从银行贷了一笔巨款。他的牧场现在养了4500头牛，9000只羊，同时承包了700亩土地用来种植牧草。另外和七个乡村达成了合作，让当地农民种植牧草……主要种植巨菌草，这种牧草产量高。有足够水源的情况下，亩产十几二十几吨，甚至能达到三十几吨（鲜草）。

    牧草统一进行水肥管理，主要用牧场这边经过处理的液态有机水肥，和发酵肥料。而当地气候，巨菌草一年四季都适合生长。只要有好的水肥管理，一年亩产三十几吨，也很容易的事情。

    这个合作起初推广困难，即便有政府工作人员出面……但看到第一个和山谷牧场合作的村子赚钱了，就纷纷加入了合同。

    为了更好的运输牧草，政府还从本就不富裕的财政里面拿出一部分资金，村民再集资了一些，建起了山间轻轨（轨道运输车），和香果园差不多的规格。

    他们那边的建的轨道运输车没有特别大的陡坡，一个车头一次可以运输三吨左右的牧草。因为就大山区的地形，要是建水泥路的话，那投资，就太可怕了。但即便如何，1公里轨道运输的造价也达到了65万元。不过当地政府给的补贴力度大，另外有国家补贴……村民那边，1公里轨道运输车的造价只有13万。

    听着周老板说了这些，陈放他们都啧啧称奇。

    大山区修路难，有好一些村子，至今没有村村通。


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