第三百一十三章:黑花鲢-《山涧闲农》


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    水库里面黄辣丁也是很美味的,还有大翘嘴,三斤以下的大口鲶……以及有花纹的土鲶,都是特别好吃的鱼。

    至于鲤鱼,也不错。大条的鲤鱼适合做烤鱼……

    即便养着天价的云山细鳞鱼,但是这种鱼个头不大,并不能代替所有鱼。

    当然,如果是做水煮鱼,云山细鳞鱼的味道,绝对可以说得上是人间绝色。而黑花鲢,鱼头和鱼腹部位却也是难得的美味。

    天黑压压的,看着是要下雨了。

    康老板他们看陈放开船回去了,也将游艇开了回来:“今天路亚到一条还算合适的翘嘴,三斤多。”康老板路亚到的,给他好一阵高兴。因为怕放到网箱被大鱼给吃了,就带了过来。

    “我们今天的收获也不错,弄到两条大黑鲢。”陈放抱着鱼箱过来,打水,将黑鲢装了到鱼箱里。

    康老板将钓的那条鱼一起装过来:“黑鲢?”

    陈放提起黑鲢……

    “嚯,真黑。”不仅鱼鳞黑色,鱼头部位没有鱼鳞的地方也是黑色。

    康老板以前不怎么关注喜欢吃鱼,也不关注鱼,这还是第一次看到黑鲢:“这么黑,能吃么。”

    庄老板跑了过来:“这可是好东西。四川的黑鲢产量十分有限,像这种纯黑,市面上很难买得到。这个时间,我和老康还说请你们出去吃饭……有着黑鲢,你不得招待我们一顿。”

    “哈哈哈……这是自然。老宅走起,弄个冷锅咋个样?”

    “歪喂古德……哈哈哈。”庄老板也哈哈笑着。

    陈放和张晨将鱼箱抬到岸上,过来帮着捆绑游艇,将游艇的顶棚放下了。

    开车子到山上,陈放给老爸打了个电话:“喂,爸。”

    “啊?”

    “我弄到两条黑花鲢,刚好康老板他们在这边耍,我准备做冷锅鱼……你和我老丈人在一起吧?过来吃饭。”

    “要的。”

    “顺便到镇上买几块豆腐回来哈,再买些干辣椒。我回去杀了鱼先腌制……”

    “嗯。你的两条鱼多大哦,我这边有两个朋友,我喊他们一起过去。”陈爸道。他的两个朋友是两个客户,浙江来的茶叶商人。

    “两条鱼,二十五斤有的,够。”

    回到家,赵吉阳刚去买了菜回来,正准备要做饭:“中午吃鱼,我来做。”陈放说。

    “什么鱼啊。”

    “黑花鲢……”
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